MEDAN (beritasore.co.id): Perum Bulog Kanwil Sumut menggandeng Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sumut dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan melakukan kunjungan ke pasar tradisional dan juga ritel modern Rabu (24/12/2025).
Kunjungan ke pasar tradisional untuk mengecek kondisi pasokan dan harga menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2026.
Kegiatan ini dilakukan karena biasanya terdapat potensi kenaikan permintaan bahan
pokok, dan apabila dibarengi dengan ketidakstabilan pasokan maka akan
menyebabkan naiknya harga bahan pangan pokok.
“Kami laksanakan ini di pasar-pasar tradisional di seluruh wilayah Sumut dan juga
ritel-ritel modern yang ada,” kata Budi Cahyanto, Pemimpin Wilayah Bulog Sumut.
“Bukan hanya utk mengecek harga namun juga pasokan dan ketersediaannya,” ujar Budi lagi.
Budi juga menuturkan, sesuai hasil pengecekan kondisi pasokan normal. Namun ada kenaikan permintaan. Secara umum pasokan produk pangan masih normal seperti
beras, gula pasir, minyak goreng, cabai terutama yang ada di pasar tradisional.
“Tapi saat kami tanya ke pedagang, ada lonjakan konsumen,” ujar Budi.
Saat ini dengan kondisi pertanaman padi juga masih belum banyak panen, dan sesuai data dari Badan Pusat Statistik (BPS) biasanya panen padi baru mulai terjadi saat memasuki bulan Februari.
“Kondisi pasokan dari panen masih terbatas, ini masih bulan Desember,” ujar Budi.
Ada panen padi namun belum banyak. Sehingga upaya kita memastikan bahwa
beras SPHP tersedia cukup di pasar-pasar tradisional dan juga ritel modern.
Dalam kesempatan tersebut, Tim dari Bulog dan Dinas terkait berkesempatan
mengunjungi ritel modern, untuk memastikan kondisi harga dan pasokan.
“Ini saya di Ritel Modern Berastagi, untuk kondisi pasokan bahan pangan normal, harga pangan juga tidak mengalami kenaikan yang berarti. Tadi kami temukan beras premium dan
juga medium banyak stoknya,” kata Budi.
Harga juga masih sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET) beras premium di Rp15.400/kg dan yang medium Rp14.000/kg.
Kegiatan pemantauan ini rencanannya akan dilakukan setiap hari sampai dengan
tanggal 29 Desember 2025 atau menjelang Tahun Baru 2026 oleh Perum Bulog
Kanwil Sumut bersama dengan dinas terkait baik provinsi maupun Kabupaten dan
Kota se Sumut.
Pasar Tradisional yang dilakukan pengecekan di Kota Medan adalah Pasar Sei Sikambing, Pasar Petisah, Pasar Sukarame, Pasar Palapa Brayan dan Pusat Pasar. (rel/wie)
